Восхитительная еда Аргентины, Чили и Уругвая

0
Количество просмотров 1 273

Район Южной Америки является уникальным по нескольким причинам. Область включает Аргентину, Чили и Уругвай, где отмечается достаточно высокий уровень жизни и значительный вклад в мировую экономику. Регион известен своим тропическим климатом и лесами, обеспечивая резкий контраст и создавая почитаемую кухню с лучшим вином и блюдами из говядины. Страны южного конуса имеют более умеренный климат по сравнению с государствами ближе к экватору. Этот фактор благословляет регион на прекрасные условия для выращивания виноградников и выпаса скота. Гурманы со всего мира направляются сюда каждый год за несравненными блюдами. Итак, вот главные причины, чтобы посетить Аргентину, Чили и Уругвай.Восхитительная еда Аргентины, Чили и УругваяАргентинская говядина

Аргентина имеет огромное количество незаселенных, открытых пастбищ, идеально подходящих для выпаса крупного рогатого скота в стране. Аргентинская говядина славится своим вкусом и текстурой. Мясо получается особенным благодаря пище и окружающей среде, которые предоставляются скоту. В отличие от многих коров, которые массово выращиваются в других странах на зерне или прочих дешевых кормах, аргентинская говядина питается экологически чистой травой. Кроме того, массивная область выпаса позволяет скоту свободно передвигаться, уменьшить стресс, создавая лучшую говядину в мире. Дегустацию свежеприготовленного аргентинского стейка можно осуществить в одном из многочисленных ресторанов страны, запивая бокалом вина в Южной Америке.

Южноамериканское вино

Виноградарство в Южной Америке никогда не было сильнее, эта область известна как один из самых лучших винных регионов мира. Производство вина в Южной Америке является самым известным в Чили и Аргентине, хотя есть некоторые отличные участки в Бразилии и Уругвае. Аргентина и Чили входят в топ — 10 стран с точки зрения ежегодного производства свыше 2 миллионов тонн, занимая 6-ое и 8-ое место, соответственно. Аргентина известна благодаря французскому вину Мальбек, производство которого в настоящее время процветает в виноградниках Южной Америки. Точно так же, один из самых известных сортов винограда из Чили — Карменер, также привезен французами. Если вы фанатик вина, то следует отправиться на отдых в данную область и провести здесь пару недель, исследуя виноградники региона и дегустируя вино.Восхитительная еда Аргентины, Чили и УругваяЧилийские морепродукты

Неудивительно, что морепродукты играет важную роль в чилийской кухне, так как береговая линия занимает здесь более 4000 километров. Свежие морепродукты в Чили можно найти легко по всему региону. К сожалению, для чилийского населения, около 85-90% морепродуктов, выловленных в области, экспортируются в другие страны. Тем не менее, если вы готовы заплатить немного больше, то можете наслаждаться блюдами из самых вкусных крабов, омаров, тунца, кальмаров и морских ежей. Популярным блюдом среди местных жителей является свежевыловленной морской еж с лимоном, кинзой и луком, а также вкусное рагу из морского угря и овощей, которые можно найти легко в Чили. Обязательно употребляйте еду вместе с бокалом чилийского Шардоне или Совиньон Блан.Восхитительная еда Аргентины, Чили и УругваяУругвайский асадо

Хотя кухня Уругвая не имеет международного признанием по сравнению со своими западными соседями, блюда здесь не менее вкусные. Самый известный представитель уругвайской кухни — асадо, который готовится на барбекю. Все виды различных видов мяса используются для барбекю: говядина, баранина, свинина и курица. Эта еда подается с овощами, хлебом и салатом, запивая местными сортами пива и вина. Уругвайская кухня имеет в своем наличии массу других вкусных рецептов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

СХОЖИЕ СТАТЬИ