Болгария – это то место, где вы сможете не просто отдохнуть и привести себя в порядок, приехав погостить в Болгарию вы всецело и полностью погрузитесь в мир природной гармонии и естественной красоты. На компактной территории этой страны мирно уживаются между собой величайшие горы со снежными вершинами и громадными скалистыми массивами, просторные луга с вечнозеленой растительностью, множественные реки с чистейшей водой и конечно же, бирюзовая гладь ласкового Черного моря.
Что особенного в Болгарии?
Особого внимания заслуживает прибережная зона Болгарии, так как в западной части Черного моря присутствует уникальная концентрация йода и сниженная до 9 промилей щелочная натриевая среда морской воды, что делает атмосферу прибрежного района очень насыщенной йодом. Такой воздух не просто позитивно сказывается на здоровье человека, обогащенная йодом атмосфера буквально на глазах заживляет всевозможные раны, приводит в норму дыхательную и сердечнососудистую системы. Поверьте, надышаться болгарским воздухом нельзя, его все время мало, так что вы можете попробовать закатать хотя бы одну баночку «болгарской атмосферы» про запас, чтобы отвести ее на свою малую родину. А если шутки отставить в сторону, то в здешних местах действительно очень хорошо, сюда можно приезжать на отдых на протяжении всех сезонов года.
Как и чем кормят в Болгарии?
Уникальность Болгарии частично заключается и в национальной кухне этой гостеприимной и дружелюбной страны. Болгарские блюда готовятся с упором на применение очень богатых на витамины и микроэлементы гарниров из овощей. Также, болгары просто виртуозно используют салатную зелень и всевозможные специи. Блюда из вроде бы самых простых и обычных продуктов превращаются в руках болгарских поваров в настоящие шедевры кулинарного искусства. Ни в одной стране мира не уделяют столько внимания режимам тепловой обработки продуктов, как это делают в Болгарии. Продукты часами могут обжариваться на очень медленном огне, пока не будет достигнута оптимальная степень денатурации белков и карамелизации сахаров. Кстати, для туристов организовываются специальные туры в Болгарию, в ходе которых можно познакомиться со всеми особенностями национальной болгарской кухни.
