Несмотря на то, что Стамбул более известен своей разнообразной кулинарной стороной и множеством торговых лавочек, он может предложить большой выбор кофе.
Кофе пришел в Турцию, в то время известную как Османская империя, в начале 16 века и имел быстрый рост популярности. Стамбул был важным торговым центром между востоком и западом, и одним из самых популярных товаров являлся, конечно, кофе. Уже в те далекие времена напиток представлял собой жизненно важную часть культуры Османской империи, так как даже у султана был свой главный кофеварщик. Даже смысл слова «кофе» исходит от турецкого языка: Кахве. Вот почему неудивительно, что лучший черный кофе в мире, вероятно, сделан в Стамбуле. В мегаполисе Турции много кафе, даже для города его размера. Люди там просто любят употреблять кофе, поэтому повсюду можно услышать его восхитительный запах.
Кофейный магазин Bite
Bite — симпатичное и художественное кафе рядом с трамвайной остановкой Tophane. Оно расположено на полпути вверх по восхождению, поэтому может быть хорошим местом отдыха, если вы чувствуете себя немного уставшим. Bite находится в старом и красивом здании, окруженном множеством деревьев и цветов. В этом кафе есть небольшая терраса с несколькими столами, где вы можете сидеть, отдыхать и смотреть, как люди ходят. Бариста дружелюбный и может легко и свободно понимать английский язык, что является важным для туриста. Здесь предлагают огромный выбор кофе разных сортов и насыщенности. Один из наиболее интересных кофе, который они предлагают, — это Affogato, где эспрессо подается с ложками мороженого. Если вы любите пить напиток сладким, то это ваш заказ. Дополнительные блюда, которые имеются в данном кафе, — это великолепные и вкусные бутерброды с тостами и сладкие блины, которые хорошо сочетаются с вашим кофе. Все их блюда изготовлены из свежих ингредиентов.
Кафе Латтас
Оно расположено рядом с самой известной пешеходной улицей Стамбула Истикляль Каддези. Латтас находится на первом этаже отеля Meroddi Galata Mansion. Снаружи у входа есть две большие стеклянные двери, которые можно открыть. Официанты дружелюбны, профессиональны, а обслуживание быстрое и приятное. Вы можете быть уверены, что они хотят помочь. Даже если вы попросите официанта дать вам рецепт еды, которая вам нравится, то обслуживающий персонал сделает это без проблем. С внутренней стороны кафе имеется уютное пространство, с интересными украшениями на кирпичных стенах. Их кушетки действительно удобны и заставят вас оставаться в заведении весь день. В этом кафе используется особый метод кофеварения, производя сбалансированную смесь эспрессо из африканского и южноамериканского кофе. Кроме того, они предлагают все обычные напитки, такие как традиционный и замороженный кофе. Поскольку Латтас находится рядом с отелем, то здесь можно попробовать вкусные блюда, такие как макароны и салаты. Когда вы закончите с ними, то можете отведать некоторые из вкусных десертов. Кроме того, в Кафе Латтас горячий шоколад производится с нуля и имеет более высокий процент масла какао для сладкого вкуса.
Кофейня Espressolab
Когда вы видите это кафе снаружи, оно больше похоже на музей с несколькими внешними столами. Но как только войдете внутрь, вас встретит современное заведение. Кафе более просторное, чем предлагает вид фасада, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы найти стол. Кофейня Espressolab имеет более одного этажа, вы можете даже сидеть на верхнем уровне и наслаждаться прекрасным видом, потягивая кофе. Здешние баристы хорошо обучены и происходят из разных уголков мира. Они могут приготовить кофе в мгновение ока. Заведение предлагает шесть видов эспрессо и разнообразные сорта кофе. С классическим процессом варения кофейня Espressolab обеспечит настоящий вкус и аромат крепкого напитка. Помимо кофе, в их меню можно найти такие вещи, как горячий шоколад, лимонады и сладкие пирожные, например, тирамису.
