Первый турецкий музей кофе открылся в Сафрандолу. Это было осуществлено в результате сотрудничества трех экспертов кофе, чтобы поддержать 500-летнюю культуру данного напитка Анатолии в северной турецкой провинции Карабюк, в западном Причерноморье.
Наим Коджа и Атилла Нарин, авторы книги «Потерянный кофе Анатолии», основали «Музей кофе Турции» вместе с Семих Йылдырым, который изобрел новый вид напитка, приготовленный с шафраном, в районе Сафранболу после четырех лет работы.
В музее представлены различные материалы, используемые в приготовлении кофе: от всевозможных сортов зерен и типов напитка, используемых в разных частях Анатолии, до кофейников от 100 до 150 лет, чашек, ручных кофемолок, сковородок, весов, деревянных ложек и сахарниц.
В музее также подают около 40 видов кофе. «Бурчак», «Зингарелла», «Тарз-и Хусуси», «Мирра», «Цильвели», «Шехзаде», «Хилве» и «Дибек» — это лишь некоторые из тех. Названия меняются в зависимости от того, какой продукт используется в процессе приготовления кофе или как он сделан. В музее также представлены некоторые исторические предметы, такие как чашка, которую османский султан Абдулхамид использовал для питья кофе, кофейник Сютчу Имама, известного героя современной турецкой истории, и точная копия чашки, с которой Мустафа Кемаль Ататюрк, основатель Турецкой Республики, выпил свой последний кофе.
