Объем потребления рыбной продукции жителями столицы может снизиться в 2015 г. по сравнению с предшествующим годом из-за роста цен, сказал корреспондентам глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
Снижение потребления в Росрыболовстве связывают с 2-мя основными причинами. «Понятно, что цена на рыбу подвержена сезонности, и понятно, что на данный момент цены на лососёвые виды рыб будут понижаться, однако по мере истощения ресурсов весной 2016-го цена будет расти».
Росрыболовство на фоне роста цен, вызванного продэмбарго и курсом валют, предсказывает снижение спроса на рыбу в 2015 году на 9-11%: порядка 20-20,5 кг рыбы на человека в год против 22,4 кг в 2014 г. «Потребление на русском рынке снизится не из-за того, что мы нарастили экспорт, а из-за того, что значительно уменьшается импорт».
Говоря о вероятном падении спроса, руководитель ведомства считает, что «все будет зависеть от финансовой ситуации: ресурсов-то довольно, а стоимость рыбы действительно растет». Хотя на русских прилавках соотношение импортной и отечественной рыбной продукции оценивается в 65% и 35%, соответственно, продавцы нашей рыбы подымают цену вслед за зарубежной.
При этом в Росрыболовстве пока не видят надобности вводить экспортные пошлины на рыбу.
Общий вылов лососей в этом сезоне составит 450 тыс. тонн при допустимом объеме вылова в 496 тыс. тонн, предсказывает Росрыболовство.
Улов лососей в Дальневосточном бассейне в самом начале путины (с 1 июня) увеличился на 5% до 218 тыс. тонн. «В целом, как мы ждём, вылов лосося на далеком Востоке будет выше 2-х предыдущих лет».
