«Чай или кофе?»: генетиками было сделано открытие, объясняющее интересную особенность такого выбора

0
Количество просмотров 14

Учёными был доказан то факт,  что предпочтение к чаю или кофе заложено в человеке уже при рождении.

Научно-исследовательским журналом Nature была опубликована интересная статья о том, что те, кто предпочитают чай, и те, кто любит кофе, отличаются друг от друга генетическим кодом. Это касается не только любителей чая и кофе, но и так же людей, которые любят мясо больше, чем рыбу, солёное и острое больше, чем сладкое.

Согласно информации в статье, наши вкусовые предпочтения прямо зависимы от генетики. Некоторые особые мутации могут отвечать за чувствительность к горечи кофе, а другие – к горечи хинина. Именно хинин входит в состав чая, и человек делает выбор в пользу того или иного напитка."Чай или кофе?": генетиками было сделано открытие, объясняющее интересную особенность такого выбораТакже недавно учёными была доказана прямая зависимость употребления горячего чая и повышением риска развития рака пищевода. Ежедневное употребление горячего чая повышает риск возникновения рака пищевода на 90%.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

загрузка...