Город Конья готовится принять знаменитых шеф-поваров в Дни культуры Ateşbaz-ı Veli Aşçı Dede, которые будут проходить с 28 сентября по 30 сентября.
Это мероприятие, организованное Anadolu Halk Mutfağı и муниципалитетом, призвано почтить память знаменитой личности 12-го века Ateşbaz-ı Veli, которая считается первым профессиональным шеф-поваром в истории.
Признанная как важная фигура в истории гастрономии, Атешбаз-ı Вели не только удостоен похвалы за свои навыки в анатолийской кухне, но и почитаем за личные духовные заслуги. В течение трех дней фестиваля гастрономии культура Турции и анатолийской культуры будет проходить ряд различных мероприятий. Помимо представления лучших образцов османской и турецкой кухни, на фестивале будут демонстрироваться вкусные блюда сельджука. Во время фестиваля всемирно известные шеф-повара также приедут в Конью и представят блюда, которые сочетают европейскую кухню с различными вкусами Анатолии.
Многие поклонники гастрономического туризма съедутся в Конью в конце нынешнего сентября, чтобы насладиться блюдами традиционной турецкой кухни с множеством аппетитных блюд.
