Кай Демирер, что является главой Союза инвесторов и владельцев известных ресторанов, решил сравнить доходы разных курортов и стран мира от туристического сектора. По его словам, оказалось, что путешественники готовы тратить на отдых в Турции небольшие суммы денег, по сравнению с другими странами. Например, один человек, что отдыхает в Великобритании, тратит около 1500 долларов за отдых, тогда как в Турции, такой же турист, в среднем может оставить только 800 – 900 долларов.
Кроме этого, Как Демирер отметил, что доходы от сектора туризма в той же Великобритании составляют 48 миллиардов долларов и это притом, что отдыхающих за год всего 33 млн. человек. Что же касается Турции, так путешественников здесь больше – около 37 млн. туристов, но они приносят прибыль только в 33 млрд. долларов.
Также, глава сообщил, что питание, особенно быстрая еда, занимает одно с лидирующих мест в туристической отрасли. Сфера питания составляет в Турции около 20 млрд. долларов, при этом ее величина в мире достигает полтора триллиона долларов. Темпы роста такой отрасли в разных станах достаточно интересные. Так, в Турции, до этого кризисного года, прирост составлял 6-8 %, в Великобритании – 4,5%, а во Франции – 5%.
Прибыль от туристической сферы во Франции, ежегодно приносит стране 67 млрд. долларов, Испания обогащается на 79 млрд. долларов, а вот Турция в прошлом году смогла заработать только 33 млрд. долларов. Такая низкая цифра объясняется тем, что средний турист тратил на отдых только около 650-756 долларов. Сдает позиции Турция и невыгодной для страны системой «все включено», когда по самым низким ценам можно полноценно отдохнуть.
