В Турции стартовала общенациональная кампания по проверке кафе и ресторанов. Поводом стали многочисленные жалобы посетителей на неожиданные доплаты в чеках, включая автоматически начисленные чаевые и различные сервисные сборы. Министерство торговли объявило, что инспекции одновременно проходят во всех 81 провинции страны.
Главное требование новых правил — полная прозрачность расчета. Теперь заведения не могут самостоятельно включать в счет проценты за обслуживание или иные дополнительные платежи, если клиент заранее не был о них проинформирован. Любые позиции, будь то плата за сервировку, куверт или использование столика, считаются законными только в том случае, если они четко указаны в меню. В противном случае посетитель имеет право отказаться от их оплаты.
Изменения затронули и способ ознакомления гостей с ценами. Многие рестораны в последние годы полностью отказались от бумажных меню, предлагая посетителям использовать QR-коды. Однако теперь власти обязали вернуть печатные варианты: они должны находиться как у входа, так и на каждом столике.
Еще одно правило защищает покупателей от ценовых несоответствий. Если стоимость блюда в меню отличается от суммы, указанной в чеке, оплачивать разрешается меньшую цену. Туристов и местных жителей призвали фиксировать подобные случаи и направлять обращения в контролирующие органы.
