Форелевая ферма Улупинар, расположенная в живописной долине Тавр на берегу реки Улупинар, предлагает уникальный отдых для любителей природы и рыбалки. На территории фермы, в специально оборудованных прудах, разводят форель уже много лет.
По прибытии на ферму каждому посетителю выдают удочки и наживку, и начинается процесс рыбной ловли. Хотя массового клева обычно не наблюдается, каждый гость имеет возможность поймать рыбку. В процессе рыбалки часто проводятся соревнования, определяющие лучшего рыбака, который, по традиции, должен выкупить всю пойманную рыбу.
Форель считается капризной рыбой, требующей чистой воды, и благодаря кристальной чистоте воды на ферме ее можно рассмотреть прямо из бассейнов, стоя на мостике. Территория фермы окутана прохладой, благодаря густой листве высоких деревьев и шуму воды.
После рыбалки гости могут насладиться свеже приготовленной рыбой в одном из ресторанов на территории фермы. Наиболее популярным среди туристов является ресторан «Ботаник». Столы этого заведения расположены на воде под кронами деревьев. Шеф-повара радуют посетителей вкусными блюдами из форели, приготовленными по особым рецептам, а также другими лакомствами, способными удовлетворить даже самого требовательного гурмана.
