Привычные бочки с квасом этим летом исчезнут со столичных улиц: приобрести прохладительный напиток сейчас можно будет только в больших торговых точках и заведениях публичного питания, передает сегодня «Русская служба новостей» ссылаясь на пресс-службу Департамента торговли и услуг города.
Также производители кваса предполагают, что оставшиеся жёлтые бочки, скорее всего, отправят на утилизацию либо продадут в регионы. Частные предприниматели, в свою очередь, отмечают, что квасом торговать в столице России очень тяжело: ни одна управа не дает права на торговлю в своем районе, и в сравнении с прошедшим годом продажи кваса упали в пару раз. Желтые бочки давно не подпадают под требования Роспортребнадзора: «нарушены условия хранения», — пояснили в пресс-центре такое решение. Но Роспотребнадзор не один раз предъявлял претензии к его качеству. Экспертизы выявляли в нём кишечную палочку.
После того, как «Вятский квас» прославился на всю страну, его продажи резко возросли.
