В Российской Федерации появится национальная система контроля качества пищи

0
328

Cейчас в Российской Федерации отсутствуют нормативы, определяющие допустимое качество пищи. Об этом пишет 24 июля gursesintour.com.

Потребность создания системы объясняют тем, что контроль за качеством продуктов вывели из госрегулироования, сейчас вся ответственность лежит на производителях в масштабах добровольной сертификации. Согласно второму, ряд рекомендательных норм в сфере контроля качества станут обязательными. По утверждению одного из собеседников издания, «радикальный» вариант поставит отечественных разработчиков в не менее жесткие условия, чем у иностранных соперников.

Путин поручил премьеру Дмитрию Медведеву создать систему управления качеством пищи в конце июня, передает «Коммерсантъ», в распоряжении которого есть копия поручения.

Президент Российской Федерации Владимир Путин поручил руководству заняться разработкой государственной системы управления качеством пищи. Основным исполнителем является Роспотребнадзор. Идейным вдохновителем обсуждаемых изменений был тот же Роспотребнадзор, повествует иной федеральный чиновник.

После запуска системы будет налажен механизм отслеживания движения продуктов и ликвидирована практика оценки их качества по двойным стандартам. Тогда подымался вопрос о переводе разрешительной документации на продукты в электронную форму, кроме этого о присвоении партиям продуктов неповторимых идентификационных номеров. По его словам, ни один из 7 тыс. документов, регулирующих безопасность пищи, не касается качества продукции.

Работа фабрики по выпуску охлажденных продуктов длительного срока хранения

СХОЖИЕ СТАТЬИ