Ученые и специалисты отыскали в Венгеровском районе Новосибирской области при исследовании монумента «Тартас-1» следы старого строения, в котором люди в каменном веке коптили рыбу, передает печатное издание Сибирского отделения Ран «Наука в Сибири» ссылаясь на замдиректора Института археологии и этнографии академика Вячеслава Молодина.
Рыбную коптильню каменного века отыскали в раскопе новосибирские археологи. Рядом с ней археологи отыскали каменные и костяные орудия для обработки рыбы.
По предварительным сведениям, находка принадлежит эпохи неолита — позднему каменному веку, после лабораторных анализов будет установлена действительная датировка. В центре размещалась коптильня, а рядом глубокие двухметровые ямы, на дне которых лежали рыбья чешуя и кости. Коренные народны Запада и Восточной Сибири ловили рыбу, клали в ямы, после этого засыпали землей и оставляли на год. Рыба за это время приобретала характерный запах.
В отысканных ямах рыбу готовили по-разному. Этот способ до сих пор применяется у северных народов. В остальных хранилищах — останки собаки, горностая и лисицы. По мнению археологов, животные содержались в ритуальных целях. Однако это только предположение, подчеркивает он.
