По мнению ученых, чтобы снизить вероятность риска сердечного приступа и инсульта, нужно в лень выпивать по два стакана клюквенного сока. Клюква — богатый источник защитных соединений под названием полифенолы, которые поддерживают естественные защитные функции нашего организма, и помогают нам в достижении сбалансированного образа жизни, способствуя улучшению состояния здоровья.
Ученые провели исследование, в каком приняли участие 56 добровольцев, которых разделили на две группы. Первая группа выпивала около 300 мл низкокалорийного клюквенного сока в день, другие получали плацебо. Их поделили на две группы. Перед экспериментом профессионалы провели оценку состояния здоровья людей.
Результаты обследования после двухмесячного употребления напитков продемонстрировал, что у участников, которые пили сок, значительно улучшилось артериальное давление и нормализовался уровень сахара в крови. Риск инсульта у таких участников снизился на 15%, а риск сердечно-сосудистых заболеваний — на 10%. Клюква — лидер по содержанию полифенолов, этого вещества в ней больше, чем в чернике, винограде, яблоках либо вишне.
