До сего момента, как передает ТАСС, порядок учета ягод регулировался по схеме, введенной согласно решению руководства от 19 июня 2006 г. Реализация полномочий, предусмотренных настоящим постановлением, осуществляется федеральными органами исполнительной власти в пределах установленной Правительством РФ предельной численности их работников и бюджетных ассигнований, предусмотренных им в федеральном бюджете на руководство и управление в сфере установленных функций. Соответствующее распоряжение подписал премьер Д. Медведев. Федеральным законом руководство Российской Федерации наделено правом устанавливать порядок учёта объёма собранного винограда и винограда, использованного для производства винодельческой продукции.
«Производство, хранение, поставки и розничные продажи вина, игристого вина (шампанского) учитываются сельскохозяйственными товаропроизводителями (организациями, персональными бизнесменами, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами)».
Изменения, вносимые указанием, состоят в новых методах учета объема производства вина при помощи технических средств, однако без использования «автоматики».
Использованный для производства винодельческой продукции виноград подлежит учету в организациях, которые изготавливают винодельческую продукцию с защищенным географическим указанием, с защищенным названием места происхождения, а кроме этого в организациях, которые наладили полный цикл производства дистиллятов. Кроме того, они должны вести учёт объёма винограда, использованного для производства вина.
Предполагается, что вновьустановленный порядок учета будет содействовать увеличению эффективности государственного надзора за соблюдением обязательных требований к производству и обороту винодельческой продукции из винограда.
