Кроме ослабления рубля, на цене сказывается и сезонное сокращение предложения, пояснил начальник «СовЭкона» Андрей Сизов. Это не менее чем на треть выше показателя апреля 2015-го и на 90% выше значения октября 2014-го — начала сезона для подсолнечника. На текущей неделе цена масла увеличилась до 57 тыс. руб. за тонну.
По мнению ученых , причина подорожания в ослаблении рубля.
РФ ─ крупный экспортер, и рублевые цены напрямую зависят от валютных колебаний.
Как отмечают в центре, подсолнечное масло является основным для русского рынка растительных масел. Это связано с новым урожаем подсолнечника. Для рынка подсолнечного масла естественна ситуация увеличения цен перед новым сезоном, который начнется осенью .
Руб. продолжает понижаться по отношению к доллару и евро. С октября прошедшего стоимость этого продукта поднялась практически вдвое . Таким образом, эмбарго только усилило до этого сложившиеся ценовые тенденции на рынках мяса и рыбы.
Пока для русского приобретателя цена растет, для иностранного она становится менее .
