Эти данные афишировали власти Алтайского края.
Согласно сведениям уполномоченных из регионального Управления по пищевой индустрии и биотехнологиям, отгруженные объемы продукции значительно превысили уровень минувшего года на целых 17% и тем самым составили 57,2 млрд руб. Индекс производства молочной продукции в Алтайском крае составляет приблизительно 112,1% по сравнению с результатами 2014-го года.
Производство молочной продукции на Алтае возросло в 2015 г. в сравнении с идентичным периодом прошедшего года. Эти данные были обеспечены благодаря тому, что на 25,8% увеличился выпуск сыров, на 31,5%- производство сливочного масла и на 28,9% стали больше производить сухой сыворотки. Индекс производства пищевых продуктов составил около 100,2%.
Особенно активный рост показала молочная промышленность: увеличение производства продукции составило 12,1%. По количеству произведенного продукта регион стабильно занимает первое место в РФ: каждый 7-мой килограмм сыра — из Алтайского края.
