Самая приятная новость для любителей шоколада пришла из научно-исследовательских лабораторий. Результаты были опубликованы в журнале Heart. Это доказало исследование, проведенное группой ученых из Абердина, Манчестера, Кембриджа и Восточной Англии, которое длилось 12 лет и охватило в общей сложности 21 000 британцев — 9 200 мужчин и 11 700 женщин.
Оказывается, шоколад является своего рода средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Анализ всех результатов исследований позволяет сделать определенные выводы. Для взрослого человека максимальное суточное количество безопасного употребления шоколада составляет приблизительно не более ста грамм. В процессе научной работы было установлено, что употребление изделий из шоколада связано со смертью от инсульта и сердечного приступа. Важно отметить, что за 12 лет исследований у участников, употреблявших шоколад, только у 14% диагностировали инсульт либо ишемическую болезнь.
Ученые заявили, что ежедневное употребление шоколада существенно снижает риск смерти от инсульта и сердечного приступа.
