Ананасы не просто полезны. Испанская бизнес-вумен нацелена на то, чтобы убедить потребителей в том, что растение также может использоваться для создания одежды. Кармен Хиджоса создала Pinatex — материал, сотканный из длинных волокон листьев плода, который, как она надеется, даст индустрии моды устойчивую альтернативу коже.Кармен Хиджоса — дизайнер одежды по профессии, которая отказавшись от кожи животных по экологическим соображениям, провела восемь лет за поиском альтернативного текстиля. «Из-за своих характеристик листья ананаса очень тонкие, прочные и гибкие. Моя идея заключалась в том, чтобы создать сетку волокон из данного растения, которая мало чем отличается от кожи, что стало началом нового материала», — сказала Хиджоса в одном из своих интервью.
Отходы листьев ананаса из 10 ведущих стран-производителей теоретически могут заменить более 50 процентов мирового производства кожи. Однако, пока веганство не обходится дешево. Так, розничные куртки Altiir, которые шьются из материала Pinatex, стоят 860 долларов.