Каждый год, в третий четверг ноября, во Франции проходит Beaujolais Nouveau- это торжество, посвящённое молодому вину. Праздник начали отмечать в середине прошлого столетия. Появился он не просто так: алкогольный напиток делали здесь из местного винограда, который не был таким популярным, как например вино из Бургундии или Бордо. В этом году, ещё можно успеть на праздник – начнется он 18 ноября.
Этот сорт винограда созревает намного быстрее традиционных. Напиток также не может долго храниться, зато имеет ярко выраженный ароматный букет и как любое молодое вино, быстро опьяняет.
Поехать во Францию в день «Божоле нуво» — это прекрасный повод насладиться традициями местных виноделен и попробовать настоящего французского вина. В полночь, из виноградной лозы зажигают огромный факел, и прекрасный ароматный напиток разливают прямо из бочек всем желающим. Далее он отправляется во все рестораны мира.
Самый популярный винный маршрут во всей Франции – «Елисейские поля Бургундии». Это направление внесено в список ЮНЭСКО. Здесь делают вина, о которых знают далеко за пределами Европы. Вы сможете попробовать уникальный напиток на фоне потрясающей природы и виноградников.
