Лаванда — символ лета, спокойствия и бескрайних фиолетовых просторов. Каждое лето туристы со всего мира устремляются туда, где эти ароматные поля превращаются в настоящие живые полотна. Издание Lonely Planet назвало лучшие места для наблюдения за этим цветущим чудом.
В Великобритании особое внимание привлекает Лордингтонская лаванда в Чичестере. Здесь можно не только прогуляться среди душистых растений, но и насладиться закатами, живой музыкой и атмосферными мероприятиями прямо на фоне цветущих полей.
Во Франции легендарный Прованс ежегодно привлекает миллионы путешественников. Особенно пользуется популярностью в период цветения — аббатство Сенанк, где лавандовые грядки сочетаются с древними каменными монастырями. Вблизи — Музей лаванды в Кабриер-д’Авиньон, где можно узнать всё об изготовлении эфирных масел и парфюмерии.
В США — ферма Selah Ridge в Вашингтоне. Размещенная на холме, она предлагает не только живописные прогулки, но и мастер-классы по обработке лаванды. В июле здесь проводится красочный фестиваль.
В Аризоне, на ферме Pine Creek Canyon, лаванду уже давно адаптировали для изготовления необычных блюд. Здесь путешественники могут готовить с ней блюда прямо на старинной фермерской кухне.
В итальянском Пьемонте летом окрашивается в сиреневый цвет целое поселение. В деревне Сале-Сан-Джованни можно остановиться среди лавандовых полей и насладиться местной кухней и винами.
