С 28 июля 2025 года в Турции все рестораны, кафе и даже небольшие закусочные обязаны разместить QR-коды с цифровыми меню. Такое решение приняло Министерство торговли, которое объясняет нововведение стремлением повысить прозрачность и защитить права посетителей.
Теперь каждое заведение общепита должно обеспечить гостям доступ к актуальной информации о своих блюдах буквально в два клика. Считав QR-код, посетитель увидит не только перечень блюд и напитков, но и узнает их состав, наличие аллергенов, калорийность и, главное — актуальные цены.
В последние годы туристы и местные жители всё чаще жаловались на завышенные счета и скрытые наценки, особенно в популярных туристических районах. Цифровое меню поможет избежать недоразумений и споров: цены должны полностью совпадать с теми, что указаны в QR-версии. Для контролирующих органов такая система станет ещё одним инструментом для быстрой проверки добросовестности заведений.
Помимо подробного состава и цены, владельцы заведений обязаны указывать информацию об аллергенах — это требование особенно важно для иностранных гостей, которые всё чаще интересуются безопасностью питания. Также в меню теперь будет информация о калорийности порций.
Владельцы ресторанов уже начали адаптироваться к новым правилам. Многие заведения давно используют QR-меню, но теперь это станет обязательным даже для самых маленьких кафе и традиционных забегаловок. Нарушителей ждут штрафы и внеплановые проверки.
