Отдельные плавательные бассейны для мужчин и женщин, медицинский персонал строго одного пола с обратившимся за помощью клиентом и многое другое: в туристической отрасли Турции установлены стандарты для отелей класса «Халяль».
Термин «халяль» в исламской юриспруденции означает «дозволенный, разрешенный». На практике так называются действие, продукт, товар или услуга, соответствующие нормам ислама. Статус «халяль» в характеристике отелей и других объектов туристической индустрии говорит о том, что верующие мусульмане могут воспользоваться всем спектром их услуг, не опасаясь, что это будет идти вразрез с положениями религии.
Турецкий Институт стандартизации (TSE) установил критерии, соответствовать котором обязаны все отели класса «Халяль». Раньше недобросовестные отельеры часто использовали слово «халяль» в описании своих гостиниц в качестве маркетингового хода, на деле вовсе не обладая заявленными качествами. Теперь владелец гостиницы, для того чтобы получить это звание, должен строго соблюдать правила в отношении предлагаемого меню, проводимых мероприятий, разделения зон отдыха.
Требования, предъявляемые Институтом стандартизации, охватывают все сферы деятельности и организации отеля: от оборудования молельных комнат до специального обустройства туалетов.
Вот некоторые из стандартов:
• все сотрудники отеля должны пройти специальную профессиональную переподготовку, которая заключается в освоении основных принципов «халяль». Их одежда, речь, отношение к клиентам должны отвечать требованиям исламской морали;
• парикмахерские, массажные и спа-кабинеты должны быть раздельные для мужчин и женщин и укомплектованы сотрудниками соответствующего пола;
• в список доступных для просмотра телеканалов не должны входить те, содержимое которых нарушает религиозные правила;
• на доступе к интернету должен быть установлен контент-фильтр;
• молельные комнаты должна быть изолированы от звуков музыки, шума, доносящихся с улицы;
• постояльцы мужчины должны иметь возможность проводить обязательную пятничную коллективную молитву. Для этого на территории должна находиться мечеть или большой молельный зал, а при их отсутствии отель обязан предоставить транспорт для доставки верующих в ближайшую мечеть на богослужение и обратно;
• предусматривается наличие двух плавательных бассейнов для мужчин и женщин, если в отеле имеется один бассейн, то необходимо составить график раздельного посещения его лицами разного пола в течение дня;
• как женские, так и мужские уборные, должны быть оборудованы 2 типами туалета – ватерклозетом и обычным унитазом;
• в мужских туалетах между писсуарами должны быть установлены широкие перегородки, не допускающие прилюдного обнажения интимных мест;
• во всех туалетах должны быть биде, гигиенический душ или другие приспособления для интимной гигиены.
Подобные строгие правила необходимы для того, чтобы верующие мусульмане смогли насладиться отдыхом в отеле, с комфортом соблюдая религиозные предписания.
