Цены в ресторанах Турции станут более прозрачнымиВ Турции готовятся к важным изменениям в сфере общепита: ресторанам и кафе больше не разрешат взимать с гостей обязательные дополнительные платежи под видом сервисного сбора или платы за стол. Министерство торговли страны завершает подготовку новых правил, направленных на защиту прав потребителей и повышение прозрачности ценообразования.
До сих пор многие заведения имели право включать в чек дополнительный «сервисный сбор», если он был заранее указан в меню. Однако новая реформа полностью прекращает такую практику. После её введения гости будут оплачивать только фактическую стоимость заказанных блюд и напитков — никаких обязательных доплат больше не будет.
Особое внимание уделено тому, чтобы заведения не маскировали скрытые платежи под другими названиями. В меню больше не должно появляться пометок о «столовом сборе», «сервисной оплате» или аналогичных взносах. Единственная возможная дополнительная сумма — чаевые, и только по желанию клиента.
Министерство отмечает, что изменения позволят повысить прозрачность на рынке: меню станут понятнее, а цены — честнее. Посетители смогут легко сравнивать стоимость в разных заведениях и выбирать по собственным предпочтениям, не опасаясь неожиданных наценок в финальном чеке.
