В результате него было установлено, что одной из причин ожирения есть острое ощущение запаха еды. Как выяснилось, наиболее острое обоняние было у тех респондентов, что имели расстройство метаболизма. Для подтверждения своей теории ученые пригласили к участию в эксперименте 40 человек, которых разделили на две группы.
Специалисты уверяют, что хороший нюх способствует тому, что у человека появляется хороший аппетит, а это в свою очередь приводит к увеличению количества пищи, которую он съедает. Никто из добровольцев не курил и не злоупотреблял спиртным.
На начальном этапе участники эксперименты нюхали пробирку с ароматом горького шоколада. В первой группе были люди с ожирением, а во второй — с нормальным весом.
В итоге больше половины добровольцев, имеющих проблемы с метаболизмом, поставили самые высокие оценки еще когда проводился первый тест.
