Профессионалы Бристольского университета узнали, что чипсы, которые так любят есть дети, затормаживают умственное развитие. Часть детей часто употребляли чипсы.
Исследовав данные детей 3-4 лет, специалисты установили связь между несоблюдением у малышей памятивнимания, их нехорошим поведением, и потреблением лакомства. Как показало исследование, в чипсах нет насыщенных жиров, которые должны получать дети для функционирования мозга. У детей отмечено замедленное мышление, выявлены нарушения памяти и внимания. Некоторые из них ежедневно употребляли картофельные чипсы. Дети из этой категории также оказались наименее склонны к творческой деятельности и испытывали затруднения, связанные с усвоением свежей информации.
Доказано, что в состав чипсов входит элемент акриламид, являющийся мощнейшим канцерогеном и мутагеном, который применяется для изготовления полимеров.
Профессионалы рекомендуют на разрешать детям до четырех лет есть чипсы, избегать такого продукта беременным, ведь последствия необратимы.