Диетологи США узнали, что 95% случаев ожирения в государстве не связаны только с употреблением сладостей, фастфуда и газировки, что говорит о неверном характере борьбы с эпидемией ожирения, передает РИА Новости, ссылаясь на статью, опубликованную в западных СМИ.
«Это означает, что кампании, направленные на демонизацию определенных видов еды, навряд ли помогут сдержать распространение ожирения».
Ученые рассмотрели результаты наблюдений, проводившихся по всей стране семь лет назад Центром по мониторингу и профилактике заболеваний США. В частности, они пробовали найти связь между употребляемой американцами пищей и их индексом массы тела (BMI). «Ежели мы хотим действительно изменить ситуацию, нам нужно обратить внимание на всю диету в общем и на уровень физической активности», — объявил Дэвид Джаст, один из создателей исследования. Высокие значения BMI, превосходящие 25, информируют о наличии ненужных килограммов, а 30 — о развитии ожирения. Все остальные люди толстеют по каким-то другим причинам.
По его словам, жители Америки с весом от 56 до 140 кг потребляют одинаковое количество газировки, сладостей и фастфуда, а кроме этого прочих вредных продуктов. Таким образом, ученые ищут причины появления ожирения не там, где они в действительности находятся.
