Соль – это продукт, который мы употребляем в пищу практически каждый день. Для взрослого считается нормой съедать в день 6 грамм этого вещества. Но многие пренебрегают этим правилом и едят в разы больше.
Ученые из Эдинбургского университета доказали, что соль не только способна задерживать воду, что может привести к полноте, но и увеличить уровень гормона стресса в организме. При постоянном потреблении соли стресс начинает проявляться у млекопитающих даже в условиях полного спокойствия.
Поэтому злоупотреблять солью ученые не рекомендуют.
