Плановые и внезапные проверки Роспотребнадзора предприятий по производству молочной продукции показали, что сегодня на полках магазинах обязательно находятся продукты, изготовленные с нарушением технологий. Об этом «Интерфаксу» сообщила руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова.
Чиновница предложила ввести норматив таможенного технического регламента на ввоз пальмового масла в РФ, что позволит отделить техническое пальмовое масло от пищевого.
«Мы нашли поддержку у министерства здравоохранения, министерства экономического развития и ряда других ведомств».
Попова также отметила, что не разделяет панических настроений о том, что в любых российских продуктах есть пальмовое масло. «Все остальные пробы по содержанию молочного жира соответствовали требованиям», — сказала глава Роспотребнадзора. В качестве примера она привела старейший в России McDonald’s на Пушкинской площади, открытый в 1990 г., который с тех пор значительно увеличил ассортимент, но при этом не расширил производственный цех «ни на квадратный сантиметр» и не улучшил вентиляцию.
Ранее представители Национального союза производителей молока заявляли, что использование пальмового масла приводит к многочисленным случаям фальсификации молочной продукции, когда ее производители вместо молочных используют растительные жиры, но не информируют об этом потребителей.
