Стоит обозначить, что в первую очередь фальсификатом становится молочная продукция. Позже Владимир Путин подписал список поручений по результатам совещания по задачам развития сельского хозяйства, состоявшегося 24 сентября 2015-ого.
По имеющейся информации издания, соответствующие изменения планируется внести в федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и Кодекс об административных правонарушениях (КоАП).
Cейчас жители, подделывающие какую-нибудь продукцию, наказываются штрафом от 1 тыс до 2 тыс. рублей, предприниматели без образования юридического лица — от 20 000 до 30 тыс. рублей, а юридические лица — от 100 тыс. до 300 тыс. рублей. Производителей, нарушающих правила производства, ведомство желает закрывать на срок до трёх месяцев. Производители все чаще вместо молочных жиров применяется пальмовое масло.
В Минсельхозе отмечают, что после введения санкций на ввоз иностранных продуктов молочный рынок столкнулся с недостатком молока-сырья. По достоверным сведениям Россельхознадзора, на современном русском рынке молочном рынке приблизительно четверть товаров являются фальсификатом, более серьезные проблемы выявлены на рынке сыров. Чтобы быстро нарастить сырьевую базу, производители увеличили импорт пальмового масла на 31,7%.
