Цены понижаются не только лишь на сезонные фрукты и овощи: «бананы стали дешевле на 19,9%, виноград — 7,8%, сыр — 7,6%, апельсины — 7%, яйца — 20%, рыба — 3,8%», — сообщает слова замминистра индустрии Виктора Евтухова pr-служба министерства. К примеру, стоимость огурцов снижена на 58,7%, томатов — на 41,3%, перец — на 24,2%, капуста — на 15%.
Снижение цен прослеживается и в бакалейной группе. Мука пшеничная стала дешевле на 1,2 процента, крупа рисовая — на 2,4 процента, крупа гречневая — 3,3 процента, сахар — 4,2 процента.
«Чтобы эмбарго стало настоящим драйвером, нужно максимально расширить каналы сбыта для поставщиков, — объявил Виктор Евтухов. Никому не будет пользы от того, что урожай останется на полях», — подчеркнул замминистра. А глобально — нам нужно тщательно выстраивать разноформатную торговлю.
По его мнению, речь должна идти в некотором смысле о либерализации внутренней торговли. «Однако это протяженная, кропотливая работа». «Дефляция (снижение уровня цен, — ред.) в первую очередь говорит все-таки о спаде в экономике и уменьшении выпуска продукции, кроме этого о росте безработицы. Ежели кому-то нужно встать с лотками на улицу, как в известном случае с производителем клубники (крупнейший в РФ производитель клубники — совхоз им. Ленина в 2015-м году испытывал серьезные трудности с реализацией урожая у станций метро в столице — ИФ), необходимо дать такую возможность, только определив для этого ясные, понятные и выполнимые правила», — прибавил он.
