Артист Олег Меньшиков сыграл в огромном количестве фильмов, а кроме этого спектаклей. Работал в Малом театре, Театре Советской армии, Театре имени Ермоловой, Театре имени Моссовета и т. д. На его счету большое количество разноплановых ролей: он играл и Вацлава Нижинского, и императора Калигулу, и даже Сергея Есенина. Он был занят в спектаклях «Говори!» по очеркам Валентина Овечкина (Секретарь), «Спортивные сцены 1981 года» по пьесе Эдварда Радзинского (Сережа), «Второй год свободы» по пьесе Александра Буравского (Робеспьер).
Артист придумал удивительный способ обозначить праздник.
В 1993 году играл заглавную роль в спектакле «N» / «Нижинский» по дневникам В. Нижинского в Театральном агентстве «БОГИС». В 1985 году Меньшиков ушел в труппу театра имени Ермоловой.
Заслуги Олега Меньшикова отмечены множеством театральных и кинематографических наград. Успешными стали работы Меньшикова у Н.Михалкова в картине «Родня» (1981) и у Р.Балаяна в кинофильме «Полеты во сне и наяву» (1982). Однако особенно популярным его сделал фильм «Покровские ворота» (1982) кинорежиссера М. Козакова.
В новом тысячелетии Меньшиков порадовал созерцателей ролями в телесериалах «Доктор Живаго» и «Золотой теленок», а еще кинофильме «Статский советник» и 2-х продолжениях «Утомленных солнцем». Собственный юбилей артист отпразднует на сцене театра им. Ермоловой, где сыграет самого себя в постановке «Автобиография». Последний созданный им экранный образ — легендарный тренер Тарасов в кинофильме «Легенда № 17». Меньшиков становился три раза лауреатом национальной премии РФ, был награжден орденом «Почета».
Олег Меньшиков женат на артистке Анастасии Черновой.
