Американские ученые порекомендовали в новогодние праздники пить красное сухое вино, чтобы не набрать ненужных килограммов, информирует gursesintour.com.
Источником ресвератрола в вине является виноград, который производит это соединение для собственной защиты от паразитов.
Профессионалы узнали, что этот алкогольный напиток способствует сжиганию калорий и превращает белоснежную жировую ткань в бурую жировую ткань.
Ресвератрол — это фенольное соединение, присутствующее в виноградниках, из которых делают напиток.
Кстати, многие иные продукты (например, черника, клубника, малина и яблоки), содержащие это вещество, также могут быть полезны для похудения.
К таким выводам ученые пришли после экспериментов с мышами.
По сведениям исследования, у мышей, которым ежедневно предоставляли в эквивалентной для человека дозе ресвератрол, на 40% снизилось количество белого жира. Это вещество, как и остальные полифенолы, содержащиеся во фруктах, способствует усилению экспрессии гена, ответственного за окисление пищевых жиров и преобразование белого жира в бурый.
По утверждению врачей, каждодневная рекомендуемая порция красного вина составляет 340 мл (два-три бокала).
