В то же время ученые признаются, что пока точно не знают, как действует механизм, благодаря которому кофе уменьшает риск рака печени.
Таким образом, рак печени пополнил список заболеваний, риск которых может снижаться за счёт потребления кофе. 8 миллионов человек стали участниками эксперимента, и у 24 тысяч был диагностирован рак печени. Согласно их исследованию ежедневное употребление от трех до пяти чашек кофе снижает риск возникновения тромбозов, которые являются причинами инфаркта.
Следует уточнить, что для более эффективной защиты своего организма от вышеперечисленных заболеваний, ученые рекомендуют пить кофе с молоком, но без сахара.
У напитка из зерен много полезных свойств — например, он поддерживает нормальный обмен веществ при диабете. Это выяснили ученые из Йельского университета Национального онкологического института. Жители Великой Британии и США, для того, что бы сбросить лишний вес, на завтрак употребляют кофе с маслом. Его готовят из органических кофейных зерен без токсинов. Сливочное масло должно быть не соленым, полученное от коров, которые едят натуральную траву.