Мясо из Уругвая должно было заменить поставки из ЕС и США, которые стали недостижимы из-за введения Россией продовольственного эмбарго летом минувшего года.
Председатель русской части комиссии и руководитель федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт объявил, что российский бизнес рассматривает Уругвай как «плацдарм для вложений денег, которые потом будут работать на Россию». Об этом объявил министр животноводства и сельского хозяйства Уругвая Табаре Агерре. Министр подчеркнул, что уругвайская говядина отличается отличным качеством и сейчас сумеет завоевать рынок России, так как ввозиться будет без пограничных пошлин.
Стороны также подписали рамочное соглашение о сотрудничестве между министерством сельского хозяйства РФ и министерством сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Уругвая. Он подчеркнул, что идет речь о выращивании племенного скота, мясном и молочном производстве.