К концу осени этого года в Алтайском крае цены на муку упали на 5-10%.
Цены снизились из-за того, что на рынок за последний месяц поступило множество продукции. «Цена на муку высшего сорта ниже 16 тыс. руб. за тонну при стоимости пшеницы 3-го класса в 10,5-11 тыс. руб. за тонну будет угрожать зернопереработчику нулевой рентабельностью», — предположил Новиков.
В то же время цены, по оценкам профессионала, достигли своего дна и не должны в дальнейшем колебаться в сторону снижения.
Между тем, алтайские зернопереработчики могут не опасаются прошлогодних трудностей с приостановкой производства. В этом году отмечается превосходный урожай. Как считает гендиректор «Коротоякского элеватора» Олег Новиков, это связано с большим объемом продукции, которая была выпущена здешними учреждениями. При этом в данном сезоне не должно быть и резкого поднятия цен на зерно.