Об этом информирует «Интерфакс» ссылаясь на данные ООО «ПроЗерно». Ирина Глазунова, представляющая вуз конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), говорит, что в результате этого собрали только 662 тысячи тонн, что соответствует минимальным нуждам рынка.
В 2013 году сбор гречихи составил 834 тыс. тонн, напомнила она.
Специалисты считают, что в настоящее время важное значение имеет сезон: запасы прошлогодних круп подходят к концу, а свежий урожай будет только через месяц либо даже больше. Ранее рост цен на эту крупу составлял 255 руб. Другими словами темпы роста цен ускорились не менее чем в шесть раз. Но у ученых зернового рынка этот показатель вызывает скепсис. Оптовые расценки на гречку за последнюю неделю возросли на 1,6 тыс. рублей, до 39,9 тыс. рублей за тонну. Еще к середине лета средняя цена на гречу составила 38,564 тыс. рублей, пишет gursesintour.com. Площади под гречиху уменьшились, особенно в областях Центрального федерального округа.
После недавнего подорожания риса, цены на гречку в РФ вновь взлетели.
С весны 2015-го у ряда поставщиков гречки начались проблемы с сырьем. Стоит обозначить, что Минсельхоз предсказывает сбор гречихи в 2015 г. в размере 780 тыс. тонн.
По утверждению гендиректора «ПроЗерно» Владимира Петриченко, увелечение стоимости гречки и риса, с одной стороны, сезонный фактор.
