Профессионалы Россельхознадзора отыскали многие нарушения при хранении, создании и выходе в оборот мясной продукции в подмосковном распределительном центре сети «Ашан». Выгруженному со складов сырью предстояло попасть в магазины, работники которых рубят, упаковывают и маркируют мясо перед реализацией. Когда это мясо поступало в гипермаркеты, вскрывалась вакуумная упаковка, а это действие сразу уменьшает срок годности продукта до 12 часов. По последней предварительной информации на текущий момент ведомства, у некоторых местных поставщиков остаются трудности, связанные с вхождением в большие сети, в частности в гипермаркет «Ашан».
Соответствующая информация была получена ведомством после проведения выездной внеплановой проверки в магазины сети «Ашан» в российской столице и области, говорится в пресс-релизе на сайте Россельхознадзора.
Продукция с измененными сроками годности была снята с реализации.
В процессе проверки, которая еще не завершена, профессионалы ведомства также выявили несоблюдение «Ашаном» ряда требований ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
Управлением продолжается проверка в отношении ООО «АШАН» с целью принятия мер к устранению в установленном законом порядке нарушений, создающих предпосылки представляющих опасность для здоровья человека. В РФ работает с 2002 года.
