Это позволило ученым опровергнуть сложившееся мнение относительно того, что диеты могут быть универсальными.
«Состояние вашего здоровья зависит от того, что вы едите, однако и от того как ваш организм обрабатывает съеденную пищу», — говорится в резюме исследования.
Также профессионалы рекомендуют всем, кто планирует «подсесть» на диету пройти специальное медицинское обследование, которое даст возможность потом профессиональному диетологу подобрать нужный для него рацион особого питания. Каждый человек владеет персональными особенностями обмена веществ, поэтому и подход должен быть особый в любом определенном случае. Профессионалы привлекли к исследованию большую группу людей, которым было предложено питаться одними и теми же продуктами. Таким образом, удалось прийти к выводам относительно того, что один и тот же набор продуктов способен по-разному воздействовать на организм человека. У один людей продукты подымали сахар в крови, у иных на оборот, всё было превосходно. Кто-то освободился от избыточного веса, кто-то спровоцировал свои хронические недуги, а некоторые из добровольцев никак не ощутили на себе результат от диеты.