Об этом свидетельствует отчет исследовательской компании Nielsen. Согласно мониторингу, 44% респондентов сократили свои расходы, это стало рекордным уровнем за последние восемь лет.
В марте россияне продолжили сокращать покупки продуктов не первой необходимости, в особенности премиального алкоголя (в марте 2015 года от него отказались 28% российских покупателей, +6 п.п. к декабрю), чипсов и других снеков (48% в марте против 42% в декабре 2014 года).
Согласно данным опроса, россияне стали исключать из своей продуктовой корзины довольно дорогие и не жизненно необходимые категории продуктов.
Сейчас жители РФ решили больше не покупать или покупать в гораздо меньших объемах чипсы и снекы, шоколад, элитные спиртные напитки, мясо, свежие овощи и фрукты, соки и сыры.
В Nielsen отметили, что с каждым периодом покупатель становится все бережливее, внимательнее к ценам и старается больше экономить. Лепп говорит, что сегодня покупательские настроения переживают «дно» в условиях адаптации к новым ценам. При этом всё больше россиян сокращают покупки шоколада, фруктовых соков, свежих фруктов и овощей, мясных продуктов. При этом люди продолжали покупать любимые продукты, но отдавали предпочтение более дешевым.
Новости России сегодня, 17 04 2015: торговые сети также подтверждают, что покупатели стали экономить, предпочитая более дешевые продукты и отказываясь от некоторых.
Сразу несколько представителей торговых сетей подтвердили экономию среди покупателей. При этом они замечают, что средний чек на покупки не изменился, а у некоторых игроков даже вырос, так как товары подорожали. Однако средний чек не уменьшился, а даже увеличился из-за подорожания продуктов. В первую очередь было принято решение начать экономию на самом востребованном — продуктах питания, что привело к снижению продаж отдельных категорий товаров с марта 2015 года, о чем проинформировали магазины. «В гипермаркеты „Ашан“ пришло много новых клиентов, так как в период общего роста цен люди ищут выгодные предложения и совершают покупки более обдуманно», — заключила представитель сети Мария Курносова.
