Рост по отношению к прошлому году составляет 28%. По располагаемой информации Росстата, список самых дорогих продуктов к торжественному столу возглавляет икра лососёвых.
По предварительным сведениям, в среднем он составит приблизительно 5 тыс. 790 руб., передает «Русская служба новостей» ссылаясь на Федеральную службу национальной статистики. В конце ноября в среднем цена килограмма икры в магазинах составляла три тысячи руб.
Свои подсчеты Росстат основывает на 23 продуктах, которые, по мнению профессионалов, входят в праздничную корзину среднестатистического жителя страны. Стоимость соленых и копченых деликатесов из рыбы оценивается в 1320 руб. за килограмм, а коньяка — в 1260 руб. за литр отечественного напитка. 3-е место в рейтинге дороговизны занимает коньяк. В число того, что может быть на столе, включены, в частности, 700 г овощных солений, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, мясных и рыбных копченостей, сыра, свежих овощей, белого и черного хлеба, 200 г красной икры и 200 г сливочного масла.
В среднем жители России покупают на горячее по килограмму говядины и курицы, на десерт приобретают порядка 1,5 килограмма бананов, апельсинов и мандаринов, килограммовый торт, лимоны и приблизительно полкилограмма шоколадных конфет. Праздничные напитки — шампанское, коньяк, минеральная вода, сок и газировка.
