Градоначальник столицы Сергей Собянин в процессе посещения оптово-розничного продцентра «Фуд Сити» сказал, что Москва с большим триумфом перенимает опыт главных столиц мира в сфере оптово-розничной торговли продовольствием.
В ближайшие годы в планах столичного руководства строительство на территории столицы новых агрокластеров, похожих «Фуд-Сити», открытому в 2014 г. и ставшему образцом цивилизованной оптовой торговли. На текущий момент «ФУД СИТИ» содержит в себе торговый комплекс, оптовые склады, а кроме этого 10 кросс-доков, позволяющих осуществлять перевалку продовольствия, минуя затяжное хранение на складе.
«Чуть более одного года назад запустили агрокластер „Фуд Сити“». В частности идет речь о маленьких торговых продовольственных предприятиях, которые не занимаются самостоятельной поставкой продуктов, а кроме этого ресторанов и кафе крупного города, для которых очень актуальна свежесть и качество поставляемого сырья для работы.
Этот продовольственный центр владеет куда большим потенциалом, нежели предполагало руководство города.
Этот агрокластер был открыт на Калужском шоссе в середине сентября прошлого года.
Он обратил особое внимание на то, что на площадке установлен жесткий санитарный контроль, а еще производится мониторинг цен на продукцию. Сегодня на площадке представлены продукты не менее полусотни сельскохозяйственных субъектов РФ и около 26 иностранных учреждений.
Оборот агропродовольственного кластера «Фуд Сити» составляет 700 000 тонн продовольствия в год — тут сохраняют мясо, рыбу, овощи, фрукты и ягоды, молочную и бакалейную продукцию.
Справочно. В перспективе в столице планируется сделать еще нескольких похожих агрокластеров. Вскоре там появится пограничный пост. Ведь столица является крупнейшим потребителем продовольствия в государстве, ее суточная потребность в продовольственных товарах составляет 33 тыс. тонн.
