Выпускающая их компания Crowbar Protein («Кроубар протеин»), основанная в 2014 г. 2-мя здешними уроженцами, рассчитывает на триумф своего первого бизнес-проекта по созданию питания для спорта из насекомых. Понятно, что новинкой уже заинтересовались европейские деловые люди, сообщает gursesintour.com.
В Исландии приверженцам отменного образа жизни и спортсменам предложат новый вид белкового питания — батончики из сверчков. Что бы получить 1 кг белка из сверчков нужно 1,7 кг корма и 8 литров воды. Затраты же на присущие батончики из молока и мясо коров составляют 10 килограммов корма и 8,3 тыс. литров воды.
Рецепт батончиков прост: финики, семена подсолнечника и тыквы, кунжут, шоколад и мука из сверчков, которая является хорошим источником белка и микроэлементов. Они уверяют, что батончики превосходны на вкус и каждый из 50-граммового батончика содержит 15% дневной нормы белка.
