Италия остаётся одним из самых притягательных направлений в мире: горнолыжные курорты, тёплые побережья, древняя история и богатая гастрономия формируют невероятное разнообразие впечатлений. Однако даже в такой популярной стране остаются города, о которых знают далеко не все. Американская путешественница Кэт Смит, много лет изучающая Италию, назвала место, куда она возвращается снова и снова, – Триест.
По словам Кэт, она побывала в каждом уголке страны — от солнечной Апулии до альпийских ландшафтов на границе с Австрией, включая остров Сардиния. Но именно Триест, расположенный на северо-востоке Италии, у границы со Словенией, стал для неё особым открытием. На фоне переполненной туристами Венеции этот город остаётся удивительно спокойным и аутентичным.
Несмотря на относительно скромное население — около 200 тысяч жителей — Триест поражает культурным смешением. Здесь итальянские, австрийские и славянские традиции переплетаются настолько естественно, что создают уникальный городской характер. «Архитектура, кухня и даже местный диалект — всё в Триесте не похоже на привычную Италию. Скорее, вы почувствуете себя ближе к Вене, чем к Риму», — отмечает путешественница.
Кэт рассказывает, что в местных пекарнях торт «Захер» соседствует с круассанами, а в меню можно встретить соседство гуляша и пасты. Жители старшего поколения подчёркивают свою особую идентичность: они прежде всего триестцы, и лишь затем итальянцы — наследие периода существования Свободного Государства Триест после Второй мировой войны.
По мнению путешественницы, именно эта уникальность делает Триест достойной альтернативой переполненным туристическим центрам Италии.
