Во время путешествий прием пищи, которую раньше не пробовал, является отдельным видом удовольствия. Ведь это позволяет познать культуру другой страны и насладиться уникальными ощущениями, чтобы отдых стал еще ярче. Поэтому если вы хотите попробовать что-то особенное, то добро пожаловать за:
- газиантепской пахлавой, катмером, супом Юварлама, кебабом Али Назик и супом Бейран в Газиантеп;
- чечевичным супом, лахмаджуном, менеменом, дондурмой и куру фасулье в Стамбул;
- жарким по-анкарински Ankara Tava, чечевичным супом, дондурмой, мантами и гёзлеме в Анкару;
- мантами, гёзлеме, чечевичным супом, сигарой бёрек и долмой в Гереме;
- кумру, лахмаджуном, гёзлеме, кокорецией и симитом в Измир.
Каждое из этих блюд имеет свои особенности и историю, которая уходит корнями далеко в прошлое. Их рецепты модифицировались и наполнялись новыми оттенками вкусов, чтобы сейчас радовать вас своими переливами нежности, сладости и остроты. Так что, если вы еще не пробовали что-то из этого списка, скорее приезжайте в Турцию за новыми гастрономическими впечатлениями.
