Тыква – один из самых полезных овощей для организма человека. Она чистит печень, стимулирует работу сердца и помогает укрепить иммунитет. Так что рекомендуем вам попробовать ризотто из тыквы и мяса. Для него понадобятся мясо, лук, рис, чеснок, масло подсолнечное паприка, соль и перец.
Необходимо обжарить лук, мясо с солью и перцем. Затем добавить туда рис и обжарить еще 5 минут. После чего в эту смесь влить 400 миллилитров бульона с мяса и протушить 10 минут.
Мелко нарезанную тыкву 7 минут протушить на отдельной сковороде. Затем добавить ее в уже готовый бульон и проварить 15 минут. Приятного аппетита!
