Посещая ресторан гости обычно рассчитывают не только вкусно покушать, но и неординарно провести время в приятной обстановке. Если искать в Киеве особенное заведение, то ресторан на берегу Днепра «Замок Выдубичи» — самый лучший выбор. Он расположен в удивительно живописном месте — на берегу славной реки Днепр. С окон и открытой террасы ресторана открываются чудесные панорамные виды. Они словно дивные, прекрасные картины созданные рукой гениального художника, которыми можно любоваться бесконечно.
Неоспоримое преимущество «Замка Выдубичи» — эксклюзивная кухня. Использование исключительно свежих, качественных, экологических продуктов для приготовления блюд — философия ресторана. Здесь в аквариуме плавают живые рыбки, гости имеют возможность выбрать любую и попробовать её на вкус. Сочное мясо, разнообразные блюда с мангала очаровывают с первых ноток пьянящего аромата. Шеф-повар «Замка Выдубичи» — творец, который готовит не просто вкусные блюда, а создаёт кулинарные шедевры.
«Замок Выдубичи» — еда, которая окрыляет
Все угощения в ресторане неподражаемые, приготовленные по особой рецептуре Шеф-повара. Блюда поражают, окрыляют своим гармоничным, экспрессивным сочетанием различных вкусов, даря незабываемые ощущения от трапезы. Среди таких ярких творений можно выделить:
- Блюда из рыбного меню, например, карп приготовленный с хияши вакаме, сибас в имбирно-мятном соусе или запечённый осётр.
- Мясо на мангале — разнообразные шашлыки, стейки, люля-кебаб.
- Неповторимые горячие закуски, к примеру гребешки, запечённые с соусе фенхель, нежнейшие мидии в пикантном соусе или тигровые креветки.
- Вкуснейшие холодные закуски на любой вкус — начиная от домашнего соления, селёдочки с картошечкой до изысканного сырного, рыбного плато и тостов с чёрной икрой.
Вкусная еда в сочетании с красивой, оригинальной подачей создают прекрасный ансамбль, делая каждое блюдо уникальным.
«Замок Выдубичи» — место, где приходит вдохновение
В большинстве ресторанов кухня — место только для персонала, спрятанное от посторонних глаз. В «Замке Выдубичи» поварам нечего бояться и стесняться. «Open kitchen» позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления пищи, быть непосредственным участником создания кулинарного творения. Созерцать как на твоих глазах подобно магическому действию появляется изысканное блюдо — волшебство, дарящее вдохновение.
