Зачастую описание отелей на популярных туристических порталах не отличаются особой подробностью и развёрнутостью. Более того, многая важнейшая информация, как например — классификация номеров, тип размещения и система питания в отелях обозначается либо лаконичным английским словом, либо вообще мало кому понятной аббревиатурой.
Самостоятельная расшифровка питания в отелях – дело неблагодарное, ибо вариантов для аббревиатур масса, а ошибка может вылиться в неприятный сюрприз при заселении в гостиницу. В общем, мы собрали для вашего удобства максимально подробную информацию, которая, надеемся, окажется полезной.
Классификация типов питания в отелях
ОВ (only bed), AO (Accommodation Only), RO (Room Only), EP, AO, NO
Переводится с английского, как: только кровать/проживание/комната и так далее в том же духе. Проще говоря, при заселении в номер отеля с подобным типом питания заботиться о том, где и чем «подзаправиться», придётся вам самостоятельно. Между тем, подобные гостиницы довольно востребованы, например питание ro прекрасно подойдёт для человека, находящегося за рубежом не на отдыхе, а по рабочим делам. Действительно, если он очень рано уезжает из отеля и возвращается поздним вечером, то зачем ему платить за услугу, которой он не пользуется?..
BB (Bed & Breakfast)
Переводится как «кровать и завтрак», что собственно полностью раскрывает всю суть этой аббревиатуры. В стоимость проживания в номере включён только завтрак, как правило, это или Шведский стол*, или Континентальный завтрак**. Питание bb просто отлично подходит для туристов, которые проводят весь день в разъездах с целью осмотра достопримечательностей, посещения разного рода мероприятий и т.д. Либо для людей, предпочитающих знакомиться с кухней страны в городских ресторанах, а не в отеле.
HB (Half Board)
Это питание полупансион, то бишь завтрак и ужин, а также бесплатные безалкогольные напитки вроде минералочки, кофе или чая. Хотите покрепче за счёт отеля? Тогда вам подойдёт следующий тип питания.
HB+ (Half Board +, Extended Half Board)
Категория питания HB+ это расширенная форма полупансиона. Помимо стандартных ужина и завтрака по принципу шведского стола, постояльцы могут рассчитывать на бесплатные напитки в течение всего дня. Причём, как безалкогольные, так и алкогольные! Правда есть важная оговорка – все напитки только местного производства…
FB (Full Board)
Переводится как полный пансион, что означает полноценные завтрак, обед и ужин. Приём пищи проходит, как правило, по принципу шведского стола. На бесплатные алкогольные напитки рассчитывать не приходится.
FB + (extended full board)
Расширенный пансион. Помимо трёхразового питания, в стоимость проживания в номере отеля также включены алкогольные напитки. Но, во-первых, только местного производства, а во-вторых, лишь во время еды.
Mini all inclusive
Практически полный аналог вышеприведённой системы питания. Отличие в том, что алкогольные напитки местного разлива доступны не только во время приёма пищи, а весь день. Однако отметим, что их лимит на одного человека ограничен.
Light all inclusive
Этот вид питания в отеле ещё «круче», так как местные горячительные напитки доступны в неограниченном количестве, но, увы, лишь в ограниченном временном промежутке. Более того, эта система подразумевает дополнительный приём пищи: второй завтрак, полдник или поздний ужин. Иногда отели могут порадовать и бесплатным барбекю.
ALL, Al (All Inclusive)
Всё включено! Ура, добрались и до этой легендарной системы питания в отелях. Помимо трёхразового питания и нескольких дополнительных приёмов пищи (второй завтрак, бесплатные закуски, поздний ужин, полдник, барбекю и т.п.), местные напитки любой крепости доступны в неограниченном количестве целый день.
UAI (Ultra All Inclusive)
Ещё круче! Постояльцам отеля с подобным видом питания доступны для употребления и зарубежные алкогольные напитки. Сам уровень питания повыше, чем у просто All Inclusive, что подразумевает большее разнообразие блюд. Помимо национальных блюд, некоторые отели предлагают отужинать в ресторанах с кухнями других стран. Питание Ultra All Inclusive часто используется в отелях Египта и Турции.
Отметим, что в зависимости от фешенебельности отеля, наличия в форме питания дополнительных «опций» и его желания выделиться из легиона «братьев», слово «Ultra» может быть заменено на: Super, Ultra de luxe, Superior, Elegance, VIP, VC, MEGA и ещё, наверное, пару десятков вариантов.
__________________________________________________________________________________________
*Шведский стол – это вариант подачи пищи, при котором все блюда выставляются рядом, а гости (посетители ресторана, кафе) накладывают их себе в тарелку по желанию.
**Континентальный завтрак – это лёгкий завтрак, состоящий из небольшого ассортимента традиционных для средиземноморской кухни блюд. В обязательном порядке включает горячие безалкогольные напитки (кофе, чай и др.) и выпечку.
