При этом ученые выяснили, что ежедневное употребление кофе и зеленого чая в 15% случаев помогает людям достичь долголетия и снизить риск преждевременной смерти. Этим выводам способствовало крупномасштабное исследование, в котором приняло участие более 90 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет.
Ученые из Национального онкоцентра, расположенного в Японии, пришли к выводам, что кофе и зеленый чай снижают риск смерти приблизительно на 15% среди людей среднего и пожилого возрастов.
По данным ведущих мировых СМИ, респонденты рассказывали ученым о своем ежедневном рационе, и сотрудники онкологического центра сопоставляли данную информацию со сведениями об уровне смертности за последние 19 лет.
Похожая связь прослеживалась и в случае с зеленым чаем. Добровольцам давали анкету, в которой нужно было заполнить данные, касательно употребляемого питания.
Исследователи отметили, что те, кто пьет по четыре чашки, сокращают его на 24% — это для любителей кофе. Правда в употреблении есть одно «но» — кофе нужно пить без подсластителей и лучше с обезжиренным молоком. Тем не менее, существует теория, что оказывает воздействие на человеческий организм кофеин, содержащийся в данных напитках. Также полезными свойствами обладают чайные катехины и хлорогеновая кислота в кофе.
