Новое объявление ВОЗ: переработанное мясо может вызвать рак

0
254

Профессионалы интернационального агентства по изучению рака и работники глобальной организации здравоохранения установили, что каждодневное употребление сосисок, колбас либо бекона увеличивает риск появления рака кишечника на 18%.

До этого ВОЗ предлагала внести красное мясо в список запрещенных продуктов.

При этом, мясные продукты еще хуже мяса — они имеют дополнительные факторы опасности.

Но в большей степени рак толстой кишки провоцирует потребление хотдогов, сосисок, колбасы, тушёнки, сушёного и вяленого мяса, салями, солонины, мясных консервов и мясных соусов.

«Для человека риск развития рака кишечника из-за употребления мяса невелик».

По данным IARC, 34 000 смертельных случаев от рака каждый год во всем мире вызваны высоким процентом употребления переработанного мяса.

Оценка показала подтверждение канцерогенного эффекта при потреблении красного мяса.

Между тем, производители мяса сочли результаты исследований ВОЗ чрезмерно упрощенными.

Специалисты из англии категорически не согласились с заявлением уполномченных глобальной организации здравоохранения о том, что переработанное мясо так же опасно для здоровья, как сигареты.

Тем не менее, специалист считает, что лучше постараться употреблять в пищу морепродукты, овощи, мясо птицы.

По предположениям знатоков, потребление мяса в Российской Федерации в начале зимы может снизиться на 6%.

Финский профессор опровергает сравнение специалистами вреда от мяса с табаком

СХОЖИЕ СТАТЬИ